竹荪大家都吃过的吗，是一种菌类的食材，它的营养价值比较高，而且还可以有滋补的作用，对于身体健康来说有很好的作用，竹荪的食用方法有很多，滋补气血缓解疲劳的银耳竹荪莲子汤大家不妨试试。

【银耳竹荪莲子汤】

【主料】

银耳50克、竹荪20克、莲子50克

【辅料】

冰糖适量

【做法】

1.准备的材料。

2.银耳和竹荪浸泡水中。泡发后银耳去黄蒂撕朵，竹荪切除头部和尾部。

3.锅中加入适量水，放入银耳和竹荪。

4.再放入莲子。

5.大火烧开放入冰糖，转小火烧至汤浓稠即可。

银耳竹荪莲子汤，有滋阴润肺，滋养补虚等作用，尤其对虚弱的老年人对滋补身体有很好的疗效。莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，同时也可以有效的提高人体的免疫力和抗病的能力，对于促进食欲啊缓解疲劳啊有很好的做义工，而且还可以有补虚调理的作用呢。

银耳竹荪莲子汤的制作的方法，大家也都学会了吧，适合秋冬季节食用，而且还可以缓解燥热，清火去燥有一定的好处和功效哦，滋养补虚缓解疲劳强免疫，同时增强免疫力，对健康是有好处的哦。