食物的营养成分决定了它的营养价值，它的营养价值决定了它的食用功效，那么，你们知道鸡血藤的营养成分吗？不知道也没关系，下面就是小编搜集到的鸡血藤营养成分的资料。
鸡血藤的营养成分鸡血藤的营养成分有：樱黄素、大豆黄素、刺芒柄花素、异甘草素、纤维素、蛋白质、脂肪、碳水化合物等。
鸡血藤炖猪肉
材料：猪瘦肉150g、鸡血藤15g、姜适量、盐适量。
1.猪瘦肉切片，并切姜少许；
2.冷水下锅，焯掉血水后用清水过净后沥干；
3.鸡血藤用清水过一下尘土即可；
4.把姜片和瘦肉入炖盅；
5.再放鸡血藤；
6.然后加入约七八分满的开水；
7.按电子炖盅的说明，在炖盅外围也加入适量开水，盖好盖子，炖约2-3小时；
8.食用前加入少许盐调味即可！
鸡血藤，广东高要地产品种，近期货源小批量走动正常，行情平稳。
其中大片售价7.5元，中片6.5元。
砍片滇鸡血藤：4.64元
刨片鸡血藤：6.12元
砍片鸡血藤：3.01元
鸡血藤主要的功效是补血活血通络，可以用于月经不调，血虚萎黄，风湿痹痛。这个是中草药，您可以到药店中药房去购买，可以用于治疗身体寒冷，舒筋活血作用。
