琥珀银杏果是哪里的菜?媪楫情为大家介绍一下:琥珀银杏果这道菜很多人都吃过，它味道香脆，甘甜，能开胃健脾。但是你们知道它属于什么菜系吗?知道它是怎么做成的吗?如果你们对它还不了解，可以看看小编对它的具体介绍，看过以后不但能明白它是什么地方的菜，也能知道它是怎么做成的。

琥珀银杏果的做法：

主料：保鲜银杏果仁500克

配料：冰糖100克，白糖50克，蜂蜜50克，猪大油50克

制法：先将银杏果仁用开水过一遍，控净水份，冰糖研成碎末，再将炒勺内加入猪大油，烧到5成熟时，倒入蜂蜜炸出味时，加入白糖、冰糖、银杏果仁，慢火煨烤收汁，到金黄色出勺即可。

特点：成菜色如琥珀，清鲜淡雅，酥烂香甜，开胃健脾。