美国《医药日报》近日载文，刊出俄亥俄州立大学医学研究中心注册营养师劳伦·布莱克博士总结出的“常吃葡萄柚的6个理由”。

1.增强免疫力。葡萄柚富含维生素C，有助于改善免疫系统健康。吃半个葡萄柚即可获得维生素C日推荐量的78%。

2.减重降脂。美国《药物强化性食品杂志》刊登一项研究发现，参试者每餐前吃半个葡萄柚，坚持12周，平均减肥3.5磅（约合1.6公斤）。葡萄柚中大量的酶和丰富的水分以及低含量的钠，有助于燃烧体内脂肪。另外，其丰富的膳食纤维有助于增强饱腹感。

3.降低肾结石风险。研究发现，柚苷配基（使葡萄柚呈现苦味的物质）可成功预防肾囊肿的形成，防止肾结石。专家建议，每天喝1000毫升葡萄柚汁即可获得最大受益。

4.抗击牙病。《英国牙科杂志》刊登一项研究发现，牙病患者每天食用葡萄柚可以减少牙龈出血。