鲷鱼的味道是非常的鲜美的了，所以人们在生活中经常会吃到鲷鱼的了，当然了，鲷鱼的吃饭也是非常的多的了，人们也是非常的喜欢吃鲷鱼，但是许多人对于柠汁红鲷鱼做法并不是非常的了解了，其实柠汁红鲷鱼的做法也是非常的简单的哦，并且柠汁红鲷鱼还有非常不错的保健功效的哦。

材料：

红鲷鱼鱼柳：6片、柠檬1个、白砂糖1勺、盐1小勺、绍酒1勺、白胡椒粉1小勺、水淀粉2勺、干淀粉2勺、番茄1个、黄瓜1小根(本来想用豌豆，结果找遍冰箱未果，只好用黄瓜丁代替)、色拉油200克(实耗20克)

做法：

1、鱼柳买回来放冷水理解冻

2、用厨房纸把鱼多余的水分吸干

3、切成3CM见方的小丁儿+绍酒+1/2小勺盐+白胡椒粉腌制15分钟~柠檬外皮擦成蓉，柠檬汁挤出，番茄、黄瓜去芯切成小丁儿~

4、鱼块儿撒上干淀粉均匀沾满

5、油热放入鱼块儿慢煎成金黄色

6、控油捞出，入盘

7、锅内放入半小碗清水+柠檬皮蓉开后文火煮5分钟

8、加入黄瓜、番茄丁儿+柠檬汁+1/2勺盐+糖+水淀粉收汁儿~(我做成半汤菜，喜欢汤汁少的可以收稠些，我喜欢把汤汁浇米饭上，味道超好

功效：

当然了，柠汁红鲷鱼的做法我们已经知道了，是非常的简单的了，所以我们只要看看就会了哦，其实柠汁红鲷鱼不仅非常的好做又好吃了，功效和作用也是非常的多的了，我们多吃一些柠汁红鲷鱼能够起到很不错的健脾胃，补充营养的功效的哦，对于我们的健康也是有好处的了。

通过上面的介绍，想必大家能对鲷鱼的这种做法也是有了深刻的了解了吧，大家可以多看几遍的哦，这样就能够学会的了，其实不是非常难的了，所以我们在空闲时间就可以自己做着吃的了，当然了，柠汁红鲷鱼做法不仅非常的好吃了，更是能够帮助我们起到很不错的补充营养和健脾胃的功效的哦。