海星大家是不是既觉得陌生又有点熟悉呢，其实他既可以入药还可以泡酒，今天5号网小编就要为大家介绍一下，海星的营养价值和海星的功效与作用！
海星的营养价值
海星别名海盘车、五角星。海星为海盘车科动物多棘海盘车的干燥全体， 含海星皂素A和B。海星中的酸性粘多糖有调节免疫功能作用。近年来，海星的药用价值逐步被重视，不少海洋药物或食品企业开发了海星营养素胶囊等产品，对祛病强身有显著的功效。不过，海星体内有毒素，家居滋补养生一定要慎重使用。
海星的功效与作用
1、海星能清热、解痰散结，对于妇女乳部结块及其他硬核也有疗效，能预防乳腺增生及乳癌。
2、海星的血浆是治疗肿瘤的良药，它能增强机体对肿瘤细胞的免疫反应。
3、干燥的海星可作为治疗腰腿疼痛的药，可治胃溃疡，腹泻等症。
4、海星中含有的海星皂素能使精子失去活力，并能诱发排卵和排精作用。
5、海星具有消炎消肿功能，能预防扁桃体发炎，并镇惊安神效果。
海星的食用方法
海底椰炖鸡汤的做法
主料：土鸡500g、海底椰100g
配料：蜜枣6颗、枸杞少许、水1.5升
调料：盐少许
工具准备：砂锅
做法：1、将土鸡切块，飞水;海底椰用温开水浸30分钟。
2、将水煮沸，放入所有原料用小火煲60分钟，加入调料调味即可。
海星可以治疗什么病
1、治中耳炎：海星1个，焙干，研成细粉，麻油调匀，滴入耳内。
2、治胃及十二指肠溃疡，胃痛吐酸：海盘车焙干研末，每次1匙，每日3次;或用醋煮酥后，研末。每日3g，黄酒冲服。
3、治癫痫：海星五腕末端，焙干，茶叶3-6g，共研末。发作前以黄酒冲服。
4、治甲状腺肿大：鲜海星30g，煎服。
5、治腹泻：海星1个，焙干，研成细粉，冲服。
