食物的种类有很多，不同的食物有着很不一样的效果哦，营养需求越多，越要懂得饮食的合理搭配哦，吃什么好呢，洋葱就是不错的一种食材，可以有缓解便秘还能降三高的作用，一起来看看洋葱炒土豆片的做法吧。

洋葱炒土豆片

洋葱炒土豆片所需材料

主要食材土豆、洋葱、香菜、盐、胡椒粉、植物油

洋葱炒土豆片的做法

1、洋葱剥皮，洗净，切碎末;香菜洗净，切碎末，待用。

2、土豆洗净，上火烧煮至嫩熟，捞出晾凉，去皮，切薄片，待用。

3、炒锅置火上，倒油烧热，放入土豆片煎炸至一面金黄，加入洋葱末、香菜末、再调入盐和胡椒粉。

4、将土豆片翻过来炸另一面，待土豆片炸至金黄时，盛出即可。

洋葱炒土豆片的功效与作用

洋葱具有增进食欲、促进消化、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效。土豆具有和胃健中、活血、解毒消肿等功效，可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。洋葱炒土豆片此菜具有健胃消食、抗衰老、防癌抗癌、和胃健中、强身健体、降压、降血脂的功效。这样的一道食谱适合很多的人，比如说食欲不振啊或者是消化不良，便秘等人群都是可以食用的，而且还可以预防肠胃疾病。

洋葱炒土豆片，上面小编给大家介绍了相关的内容了，看了以后大家都有所了解了吧，可以促进发育，而且还可以改善体质，缓解便秘降三高缓解精神疲劳。同时还可以降脂降压，帮助缓解疲劳。