现在的人们口味提高了，一方面是需要有足够的营养的食物来补充，另一方面是因为为了健康的生活而选择健康的食物。紫菜是一种很补肾养血的食物，一般做汤比较多，粉丝也是食用率比较高的食物，下面我们就介绍紫菜粉丝汤的做法和好处。

紫菜粉丝汤

主料:紫菜20g,鸡蛋2个,粉丝1把,西红柿1个,辅料:油适量,盐1大勺,葱姜末适量,生粉1小勺

步骤

1.所有材料所示准备好。

2.锅里放入油，热了以后放入葱姜末炒香。

3.放入西红柿块，炒出茄汁。

4.倒入适量的热水。

5.加入粉丝。

6.倒入紫菜，大火烧开。

7.倒入调好的水淀粉。

8.倒入鸡蛋液。

9.加盐调味，即可出锅。

紫菜粉丝汤具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效,用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等的作用，它适合的人群有很多，一般人都可以食用的哦。而且紫菜中含有的碘元素是比较丰富的，减少减少甲状腺疾病的发生。对于有高血压的人群来说常吃紫菜也是有很好的作用的。紫菜粉丝汤老少皆宜，是一种很营养的吃法。

关于紫菜粉丝汤的做法上面小编已经给大家介绍了相关的内容了。大家回去以后可以自己尝试着做一做，方法简单，而且还很有营养，可以补充碘元素，而且还可以有补肾养心的作用，是很健康的一种吃法，大家不妨试试吧。