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缓解更年期综合征的汤粥膳
2022-08-07

更年期综合征是由于卵巢功能减退,垂体功能亢进,分泌过多的促性腺激素,引起植物神经功能紊乱,从而出现一系列程度不约的症状,如月经变化、面色潮红、心悸、失眠,乏力、抑郁、多虑、情绪不稳定、易激动、注意力难以集中等。

清淡饮食

饮食宜清淡,要严格控制对食盐的摄取量。由于食盐中含有大量的钠离子,如果摄取过多的话,会增加心脏负担,从而诱发心脏病。每天食盐的用量应该控制在6克以内。

食新鲜蔬果

多吃小白菜,芹菜,大枣、山楂等食物,这些食物中都含有丰富的胡萝卜素、矿物质和纤维素,除了能增加血管的韧性之外,还具有促进血胆固醇排除,预防动脉粥样硬化的作用。

足量蛋白质

进入更年期后,性腺和全身器官功能随之退化,要想延缓这些器官的退化就必须要多补充一些含蛋白质的食物,如牛奶,鸡蛋,瘦肉,鱼类、家禽类及豆制品等。

少脂肪

要尽量减少脂肪类食物的摄取量,如猪油,奶油,牛油、蛋黄,脑髄、动物内脏等,这些食物中的脂肪量都普遍较高。如果过多食用这些食物,会使血液中胆固醇浓度过度升高,最终导致动脉硬化的形成。

养人物语

与驻颜,抗衰老有关的食物有;蜂乳,花粉,大豆及豆制品,花生,黑芝麻,核桃,牛奶,银耳,香菇,新鲜蔬菜,水果,豆类,瘦肉之类:某些滋补中药如人参,冬虫更草,燕窝等能增强人体免疫功能、延缓衰老。

六宝粥:强肾健脾,调节更年期失眠等不适

原料

红豆、黑豆、黄豆各10克,莲子5克,大枣5枚,核桃仁8个,

调料

冰糖适量。

做法

分别将红豆,思豆,黄豆淘洗干净:莲子洗净大枣浸软去核:核桃仁拣净。

砂锅内放入水,烧沸后放入红豆,黑豆,黄豆,煮沸15分钟后再放入莲子,核桃仁,再煮沸10分钟放入大枣。

待粥熟烂时,放入冰糖稍煮搅拌均匀即可。

补养功效

此粥具有强肾,健脾之功,适用于更年期神经衰弱、失眠,多梦,盗汗等不适,更年期女性可常食此粥。

温馨提示

本品营养丰富均衡,但其中大枣属于甘壅之物,过量食用会助湿滞气,中满腹胀,故湿盛或气滞者,不宜过量食之。

地黄枣仁粥:补阴清热,养心安神

原料

酸枣仁,生地黄各30克,粳米100克。

调料

白糖适量

做法

酸枣仁加水煎汁,去渣取汁,生地黄加水煎汁,去渣留汁液

粳米淘洗干净,放入砂锅中,烧沸后将酸枣仁汁,生地黄汁倒入其中,小火煨粥30分钟

待粥熟烂时加白糖调匀即可。

补养功效

本品具有补阴清热之功,适宜调节更年期出现的五心烦热,面热汗出,耳鸣腰酸,烦闷易怒,口苦尿黄,多梦便干等不适。

杞枣桑葚汤:宁志安神,补益肝肾

原料

枸杞子,桑葚,大枣各15克

调料

盐适量。

做法

将枸杞子,桑葚分别拣净,清洗干净:大枣洗净

砂锅内盛水,放入枸杞子,桑葚,大枣,水煎取汁。

食前加盐调味即可。

补养功效

本品具有宁志安神,补益肝贤之功。经常食用可缓解史年期所出现的不适,如失眠,多梦,盗汗,情志不舒等。

何首乌蛋黄粥:调节免疫力,缓解更年期不适

原料

何首乌25克,鸡蛋1个,酸枣仁10克,梗米50克,

调料

生姜末2克,盐,香油各适量

做法

何首乌,酸枣仁放入锅中,加适量水煎成汁。

鸡蛋取蛋黄;粳米淘洗干净,,

粳米放入砂锅中,加入煎汁,清水,用大火煮沸后,打入蛋黄,用小火煮成粥后,再放入盐,生姜末,淋入香油即可。

补养功效

本品具有调节免疫力、补益精血,延缓衰老、养心,安神、敛汗的功效。可用于缓解更年期神经衰弱,失眠,多梦,盗汗等不适。

甘麦大枣粥:益气,宁心安神

原料

小麦30克,大枣10枚,甘草15克,粳米50克。

调料

生姜末2克,盐,香油各适量

做法

先将小麦,甘草和大枣一起加水煎煮后取汁。

再将梗米洗净,放入上述煎汁中,加生姜末,煮成稀粥

待粥熟烂时加盐,滴香油拌匀即可

补养功效

此粥具有益气,宁心安神的功效,对那些有精神恍惚,哭笑无常,失眠盗汗等症状的更年期者有裨益。

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