羊肉大家都爱吃，羊肚大家也很熟悉的吧，经常吃些羊肚是可以有滋阴润燥作用的哦。羊肚的蛋白质和钙质比较丰富，而且还可以促进食欲。来看看无花果煲羊肚的做法，可以有健脾开胃补虚的作用哦。

无花果煲羊肚

食疗功效:健脾开胃、益气补虚

营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、B、C、胡萝卜素、钙、磷、铁、锌

适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适宜体质赢瘦、虚劳衰弱者

无花果煲羊肚所需材料

主要食材无花果、羊肚、枣、胡椒、生姜

无花果煲羊肚的做法

1羊肚加盐、醋反复擦洗，用清水冲洗;无花果、蜜枣洗净;胡椒稍研碎;生姜洗净，去皮切片。

2将羊肚汆去血水。

3将所有食材一同放入砂煲中，加清水，大火煲滚后改小火煲2小时，至猪肚软烂后调入盐、鸡精即可。

无花果煲羊肚的功效与作用

无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。羊肚具有健脾补虚、益气健胃、固表止汗的功效。对消渴、盗汗和尿频等有一定的食疗作用。无花果煲羊肚此汤具有健脾开胃、益气补虚、清热生津、润肺利咽的功效。这样的搭配方法不仅可以有益气健脾的作用，而且还可以补虚养血的哦，对于提高体质来说效果还是不错的呢，而且可以生津清热，是不错的健脾胃的好食谱。

关于无花果煲羊肚的做法上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是羊腰子的营养价值还是比较丰富的哦，不仅含有丰富的蛋白质，和维生素，而且还可以强壮筋骨，健脾开胃补虚养气清热生津，很适合男性食用哦。