每一种食物的营养素不同，所以我们要多种食物相互搭配食用，这样的话才能补充丰富的营养物质哦，才会让身体更加的强壮。羊肉大家都爱吃，具有驱寒养胃的作用，这道大葱木耳爆羊肉你一定喜欢。

大葱木耳爆羊肉

大葱木耳爆羊肉所需材料

主要食材羊肉、大葱、木耳、青椒、红椒

大葱木耳爆羊肉的做法

1、羊肉洗净，切丝;葱洗净切斜段;木耳、青椒、红椒切片。

2、油锅烧热，放入羊肉爆炒，下葱、木耳、青椒、红椒同炒片刻。

3、倒入料酒，调入盐、味精、酱油炒匀即可。

大葱木耳爆羊肉的功效与作用

大葱木耳爆羊肉是一道冬季养生食谱，具有补肾壮阳、趋势散寒的功效，大葱具有发表通阳、解毒调味、发汗抑菌和舒张血管的作用。木耳能够延缓衰老、祛除黑斑、更有抗癌、抗突变等功效。羊肉可以促进血液循环，增加人体热量，而且还能增加消化酶，帮助胃消化。大葱和羊肉搭配的话可以有去腥味的作用，木耳可以清理肠道垃圾，这样搭配的话可以促进血液循环，而且还可以养胃驱寒。

大葱木耳爆羊肉的做法大家都学会了吗，营养价值比较高，驱寒养胃促进血液循环补肾解毒，营养价值还是比较多的，可以帮助消化，解压，而且还可以降脂。是一道很不错的养生食谱，适合多种人群。