韭菜是我们经常吃的一种食材类型，而且营养物质丰富，它可以有提高免疫力的作用和效果的哦。韭菜和很多的食物都可以相互搭配的哦，韭菜可以有补肾壮阳的作用，还可以有促进消化的效果，今天介绍有韭菜盒子的做法，可以有促进消化的效果。
韭菜盒子
【主料】
韭菜500克、小白菜500克、鸡蛋150克、高筋面粉300克
【辅料】
油适量、盐适量、虾皮适量、味精适量、香油适量
【做法】
1.小白菜摘取老叶，洗净
2.在开水中焯一下，捞出放凉水中
3.韭菜洗净
4.锅烧热，倒油，先放虾皮炸一下，再放蛋液快速划散
5.韭菜切丁放入锅中
6.小白菜切丁~攥干水分~放入锅中
7.加盐、味精、香油搅拌均匀
8.面粉用温水和面，最少醒30分钟
9.揪成小剂
10.擀皮
11.包成包子状
12.电饼铛预热，将包子按扁，码放在电饼铛里
韭菜营养丰富，对于老年人与男同胞们可以适当多吃些，韭菜有温补肝、固精壮最的作用，对于治疗腰膝酸冷、遗尿滑精等病症有很大效果。韭菜的含水量高达85%,热量较低，是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。韭菜中含有较多的粗纤维。老年人也爱吃韭菜，但是韭菜有促进消化的作用，对于脾虚的老年人与儿童最好少食用，否则会引起腹泻。这样的食谱是我们经常吃的，可以起到很好的促进食欲的效果，还可以有润肠通便的功效哦，对于肾虚的人群来说是不错的补肾之选。
关于韭菜盒子的具体的做法和它的营养价值，大家也都了解了吧，经常吃这样的水果可以补充丰富的维生素和矿物质，对于身体健康有着很重要的意义哦，补肝养肾促进消化强体质，可以促进代谢，具有清热解毒的作用。
