每个人的体质不同，所以要找到适合自己的一些养生的方式和方法。饮食养生是很重要的一项。那么吃什么好呢。海参是一种很有营养的保健的食材类型，和鸡蛋一起吃，可以预防疾病，提高免疫力，来看看海参蒸蛋的做法。

【海参蒸蛋】

主料：水发海参2个、鸡蛋2个、凉开水100g

辅料：香油适量、盐1g、生抽适量、鸡精适量

步骤：

1.(1人份)

水发海参，取1个切碎。

2.鸡蛋磕入碗中，加凉开水，加入盐打散。

3.将蛋液过筛到容器中，撇去表面气泡，将蛋液过筛，可以使蛋液更细腻。

4.放入切碎的海参。

5.盖上盖，或蒙上保鲜膜、或扣个盘子

6.蒸12分钟即可

男性早餐也需要注意的，少吃油炸、少叫甜食，为了养生，小编推荐一款预防疾病----海参蒸蛋，味道鲜美，蛋羹嫩滑，吃起来美味可口，很是适合男性食用。对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用;还有预防皮肤衰老，清除体内过量的自由基，调节女性内分泌，推迟更年期等。海参含有丰富的锌，锌是男性前列腺的重要组成部分，故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。这样的一道食谱可以有缓解神经衰弱的作用，还可以预防衰老都，对于提高免疫力，清除自由基抗衰老有一定的效果呢。

关于海参蒸蛋的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常这样吃的话可以补充丰富的维生素和矿物质，补充蛋白质预防疾病增强免疫，而且热量很低，具有降压保护心血管的作用，大家不妨试试哦。