香蕉大家都很熟悉的吧，而且营养物质是很丰富的哦，而且还可以起到很好的保健的作用和效果。比如说可以有预防便秘的作用，还可以提高免疫力，香蕉的食用方法有很多，今天介绍可以促进食欲补充能量的香蕉冰激凌的做法。

香蕉冰激凌

主料：香蕉150g、蛋黄2个、牛奶200ml、动物性淡奶油150ml、葡萄干20g

辅料：细砂糖90g

步骤：

1.准备好蛋黄、65克细砂糖、牛奶。

2.将冷藏过的淡奶油倒入小盆中。

3.将1步的材料都倒入奶锅中，搅匀。小火加热并不断搅拌，直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势，立即离火。

4.离火后，立即倒入淡奶油中，搅匀成蛋奶液，放至彻底冷却。

5.将香蕉去皮切块。

6.将香蕉块放入料理机，再放入25克细砂糖，搅打成泥。

7.将香蕉泥倒入小碗中，放进冰箱冷藏1个小时。

8.等蛋奶液彻底冷却后，将冷藏好的香蕉泥倒入，混合搅匀成冰淇淋液。

9.用电动打蛋器搅打几分钟打至均匀细腻。

10.放进提前冻冷好的冰淇淋桶中。

11.将冰淇淋桶放入面包机内固定好。

12.选iMix程序，时间调整为30分钟。程序结束后再放入冷冻室冷冻至凝固后挖出即可食用，也可以再放些提前泡软的葡萄干搭配食用。

搭配香蕉、牛奶做成冰激凌，甜香味美，细腻柔滑，保准能俘虏你的味蕾哦。香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量;香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜;这样的食疗方法可以有很好的促进消化和吸收的作用，同时也可以有滋阴的效果，对于提高人体的免疫力增强体质有好处，还可以补充人体所的能量哦。

上面介绍了香蕉冰激凌的具体的做法大家都学会了吧，方法很简单，而且还是很有利用价值的一道甜品哦，平时的时候大家可以多吃一些，可以起到补心养血的作用，促进食欲补充能量，适合各类的人群，可以健脑益智，同时还可以滋补身心。