过敏性鼻炎多表现为阵发性鼻痒、喷嚏、流清涕；萎缩性鼻炎表现为鼻内脓痂、鼻出血、嗅觉障碍、头昏。根据不同的表现，选择不同的调养食物。

过敏性鼻炎适当食用补益脾肺肾之物

过敏性鼻炎多因肺脾气虚或者肾元虚亏所致，所以应根据各人病情轻重及累及脏腑不同，适当进补，应多食山药，百合、黑木耳等物。

通过饮食补养时，应忌食或少食易引起过敏的食物，如鱼，虾等蛋白质丰言的食物。

萎缩性鼻炎多食生津滋阴的食物

萎缩性鼻炎多因肺阴不足，燥邪外乘所致，日常调养应少食易伤津耗液的食物，比如油煎火烤的各类点心，小炸、瓜子炒货等，多食生津滋阴的食物，如甘蔗，荸荠，银耳，老鸭等。

副鼻窦炎应补健脾养肾之品

急性副鼻窦炎常由外邪，燥热引起，饮食应清淡，可食莴笋，白萝卜，大白菜等新鲜蔬菜；慢性副鼻窦炎常由脾虚，肾亏引起，所以在饮食补养中可以进补一些健脾益胃的食物，比如山药，扁豆，薏米，枸杞子，各种鱼类等。同时，应减少辛辣之物，如辣椒，茴香，胡椒等。

鼻息肉多食可清热解毒的蔬菜瓜果

鼻息肉多因外邪侵袭或痰浊不化而起，故饮食不仅需注意以清淡为主，还应多食具有清热解毒作用的蔬菜瓜果，比如芹菜，大白菜，西瓜等。

养人物语

除了在饮食中注意调养之外，平时应加强体有锻炼，增强体质，防止感冒。除食物过敏原要尽可能避免外，还应避免接触粉尘，药物，蛾，化学品等过敏原。并注意保持鼻腔的清洁卫生。

薏米煮山药；健脾化湿，适用于鼻息肉

原料

薏米，生山药各30克。

调料

冰糖适量。

做法

薏米拣净；生山药去皮，切段。

锅内加水，放薏米煮烂，加生山药，用小火煮至山药熟软，加冰糖搅匀即可。

补养功效

本品具有健脾化湿之功，适用于鼻息肉所致的痰涕增多。其中薏米能谜脾祛湿，山药可益肾气、健脾胃。

银耳蛋清羹：生津滋阴，适宜萎缩性鼻炎

原料

银耳5克，鸡蛋1个。

调料

冰糖适量。

做法

将银耳用温水泡发，去除黄根，洗净，切成块状。

锅内加水，煮沸后，将银耳放入，用小火煮烂。

加鸡蛋清，边搅边煮，煮成蛋羹后加入冰糖搅拌均匀即可。

补养功效

本品具有生津滋阴的功效，多用于伴口唇干燥的蒌缩性鼻炎。