原料
瘦肉400克,蜜枣20克,无花果30克,食盐适量,南北杏仁20克。
制作过程
瘦肉洗净,切厚片。
无花果提前1小时浸泡,洗净;南北杏仁、蜜枣洗净。
将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有清甜润肺、清热消肿、消食开胃之功效;特别适宜咽喉肿痛、消化不良、阴虚咳嗽者饮用。
温馨提示
无花果营养丰富而全面,除含有人体必需的多种氨基酸、维生素、矿物质外,还含有柠檬酸、延胡索酸、脂肪酶等多种成分。