当动脉血管堵塞75%以上，血流量过少时，人就会有胸闷、气短、头晕、头痛等不适的感觉，更严重的可诱发脑卒中、心肌梗死等疾病。医学研究证明，黑木耳对疏通清理血管、预防血管硬化有特殊的功效。黑木耳是药食同源，常服用黑木耳粥，既能补肾，又可降低血粘度、通血管。黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。那么，除了黑木耳，日常中哪些菜也能够清血管呢？今天，小编就告诉你吧。
小白菜·保持血管弹性
小白菜中含有大量粗纤维，进入人体与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外。进而可以减少动脉粥样硬化的形成，保持血管弹性。
菜花不仅能预防感冒等呼吸道疾病，还是一种非常好的血管清理剂。
芥蓝具有降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等功效。
西兰花富含类黄酮。类黄酮是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，因而减少心脏病与中风的危险。
西红柿·抗氧化西红柿富含维生素，可提高机体氧化能力，促进排出体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。
茄子·增强血管弹性茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，对防止毛细血管出血有一定作用。
胡萝卜是有效的排汞食物，它含有的大量果胶可以与汞结合，促进血液循环，加速毒素排出。
冬瓜有利尿消肿、清热、止渴、解毒的作用。经常吃冬瓜，不但可以减少体内的脂肪含量，对动脉硬化、冠心病、糖尿病也有着良好的疗效。
玉米·软化动脉血管玉米富含脂肪，脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%，有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管
洋葱含有一种能使血管扩张的前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力。同时洋葱还可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗动脉硬化的功能。
大蒜·防止血栓形成大蒜中的大蒜素可以减弱肝脏中合成胆固醇的酶的活性，从而降低体内胆固醇的水平，保护血液维持在健康状态。另外，大蒜中还含有一种硫化物叫做大蒜新素，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成。
现代医学认为，木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。
海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。
花生米·清理血管壁花生米含不饱和脂肪酸，有清理血管壁的作用，还能帮助软化血管、控制血压和血脂。
除了食物能清血管外，饭前运动也可以有此效果，国外研究显示，每天运动半小时，如走路、骑自行车、慢跑、游泳等，都能起到减肥消脂的作用，提高血管“年轻化”程度，防止变老。如果饭前适度运动，保护血管的效果更好。大步快走也是一种不错的心脑血管操，可以增强肌耐力并增强血管弹性。
