我们在生活中经常能够吃到尖椒了，当然了尖椒味道是非常的好吃的了，非常的香，所以很多人都非常的喜欢吃尖椒的了，并且尖椒的营养价值也是非常的高的哦，并且尖椒的做法也是非常的多的哦，尖椒牛柳就是非常的好吃的了，下面我们就来看看尖椒牛柳的做法吧。

尖椒牛柳的做法简单，而且味道鲜美适合糖尿病人食用。大家学着做一下，为你的餐桌添一道靓丽的风景。

尖椒牛柳的制作材料：

主料：牛里脊肉400克

辅料：辣椒(青，尖)200克

调料：酱油15克，白砂糖5克，料酒15克，淀粉(玉米)10克，碱2克，香油2克，鸡精5克，虾酱5克

尖椒牛柳的特色：

色泽鲜润，杭椒脆嫩，牛柳鲜嫩。

椒牛柳怎么做

1、牛里脊切条，加入酱油、白糖、淀粉上浆

2、杭椒洗净拍松

3、锅烧热入油，待油温升至三成热，下牛柳划熟捞出

4、锅再次烧热入油，待油温升至 加入牛柳尖椒翻炒，装盘。

尖椒牛柳的制作要诀：

本品有油炸过程，需备色拉油约500克。

尖椒牛柳的功效：尖椒牛柳的做法我们已经知道了，我们可以知道了尖椒牛柳的做法也是非常的简单的了，当然了，尖椒牛柳不仅味道是非常的好吃的了，还有非常不错的保健和养生的功效的哦，我们在生活中进场吃一些尖椒牛柳能够帮助我们起到很不错的补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效的。

上面我们已经了解了尖椒牛柳的做法了，是非常的简单的了，当然很多人都是非常的喜欢吃尖椒牛柳的了，尖椒牛柳不仅非常好吃了，还有非常好的保健功效了，所以我们在生活中都是可以经常吃一些尖椒牛柳的哦，上面我们也了解了尖椒牛柳的做法和制作的要诀了哦。