现代人为了工作或者是放松等原因经常在外吃饭，如果你常常如是，会发现自己容易发胖，身体也容易出现一些问题。其实如果你常在外吃饭，那么需要掌握必要的点菜技巧，这样的话，会对健康更有好处，以下几点建议希望对你有所帮助。
每周在外多吃一顿饭，患上前期高血压的风险就会提高6%。而且，年龄越大，这种危险也会越大。
经常在外吃饭，让人容易患上肥胖和慢性病的研究结果比比皆是。还有一个很明显的感受，就是你会觉得异常的渴，怎么喝水都不解渴……基本都是因为吃得齁咸。在外吃饭，想要把菜点好，可是非常有技巧的。
菜品单一、营养不均衡：很多中餐店中都有很多相对健康的食物选择，比如：小米粥、烤红薯等五谷杂粮，蔬菜蘑菇鸡蛋等素馅包子或肥肉不多的菜肉混合饺子；各种凉拌菜、白灼菜等放油比较少的菜；尽点清蒸、清炖、白煮等烹调的食物；饮料尽量喝白开水、豆浆、茶水等。
如果进了一个除了油炸食品、精白米面主食主食、甜饮料就没有其它选择的餐馆，大概只能和蔬菜、杂粮和无热量饮料告别了。
为了提升口感，很多餐馆都会有重油重盐的菜，比如干锅、水煮之类的，都需要大量用油。煎炸过后的油可能就会反复使用。毕竟油也不便宜，剩下的就会做成油汪汪的菜，比如水煮鱼之类的。尽量选择凉拌、蒸煮、白灼等不需要油炸或者过油的菜。实在忍不住想吃重口味的菜，点些酸汤、红烧、闷炖的作为主菜，再配些清爽少油的蔬菜。
{page}
荤菜量大、素菜吃不够：现在餐馆的荤菜量太大，点一条烤鱼或炖肉，两个人吃必然会过量。一顿饭中，选鱼、肉、蛋和豆制品中的1～2种就足够。不妨，选一些荤的凉菜，比如酱牛肉或是白斩鸡，再配一份深绿色的叶菜、一份其它蔬菜就行了。
含油、盐、糖的主食太多：在点了很多菜的情况下，尽量避免点加油、盐、糖的主食。比如葱花酥饼、炒粉、麻团、担担面……这些都是既含油又含盐的，热量相当丰富。点个「五谷丰登」之类的最理想，包括红薯、紫薯、玉米……这样，不仅每样都能吃一点，还能有助于控制血糖和血脂。当然，如果饭店没有杂粮薯类的话，可以点半碗白米饭，或是蔬菜、凉拌菜、小米粥之类的。
咸汤和浓白汤多：在餐馆，要尽量避免喝汤。1.汤里多添加鸡精、味精、肉类香精汤料。这样比较能刺激大家的舌头，通常就比较咸，含有大量的钠。2.乳白色的浓汤，多数含大量的脂肪，有的干脆是乳化汤粉冲泡的。避开了这些问题，别忘了带一些水果下馆子，饭后吃点水果，清爽可口，还能营养均衡。
常在外吃饭，需要掌握一些点菜技巧。以上几点建议希望对你有所帮助。为了自己的健康，以后点菜可要机灵点，活学活用，选择一些品质相对较好，饮食相对健康的餐馆，点一些健康菜品，这样才不至于让自己患病。
