每一种食物的营养价值都是不一样的，我们应该合理的搭配饮食，这样多方面的摄入不同的营养，才能满足人们的需求。大白菜虽然是很常见的，但是它的营养价值不能忽视，和猪骨一起煲汤的话可以有强筋骨的作用哦。
大白菜猪骨汤
食疗功效:润肠排毒、增强食欲、促进骨骼生长
营养价值:蛋白质、维生素A、B、C、E、膳食纤维、钙、铁、锌、磷、骨胶原
适宜人群:一般人皆可食用，宝宝也可以饮用此汤
大白菜猪骨汤所需材料
主要食材大白菜、猪骨、姜
大白菜猪骨汤的做法
1将大白菜洗净，菜帮菜叶分开切段。
2将猪骨放入沸水中煮5分钟，去油腻及血污，捞出，洗净。
3煲内放适量水，放入猪骨，大火煮沸，再放入大白菜帮和姜。
4转慢火煮40分钟后，再放入白菜叶，慢火再煮20分钟左右即可。
大白菜猪骨汤的功效与作用
大白菜具有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰、利尿养胃等功效。猪骨具有补脾生津、补中益气、养血健骨、润肤通便的功效。大白菜猪骨汤大白菜搭配猪骨可润肠排毒、增强食欲、促进骨骼生长、强筋健骨。这样的一道食谱具有利尿消肿的作用，还可以清热解毒，具有止咳化痰的效果，而且还可以有养胃助消化的效果，对于提高人体的免疫理由好处。
大白菜猪骨汤的做法大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的钙质，为纤维素和矿物质，而且还可以起到强筋骨润肠排毒促进食欲的作用，适合的人群有很多，平时可以经常吃，营养丰富价值高。
