牛蒡大家都知道是什么吗，其实它是一种中药，具有很保健的作用而且还可以做菜泡茶哦，一般泡茶喝的比较多，可以有促进血液循环的作用，做菜也是不错的选择哦，下面就来介绍胡萝卜芝麻牛蒡的做法吧。

胡萝卜芝麻牛蒡

材料：牛蒡四支、金针菇、小黄瓜2条、胡萝卜半条、白芝麻少许。

调味料：酱油、鸡精、香油少许，糖、醋。

做法：

1、牛蒡切丝浸水后，烧开水煮熟浸冷开水放冰箱备用。金针菇川烫起来，小黄瓜切丝，胡萝卜切丝用油炒熟。

2、将白芝麻以乾锅炒过。

3、将所有材料冰凉，吃时才调味。

牛蒡是一种典型的药用蔬菜，其牛蒡的吃法有很多，而且每种吃法都有不同的食疗功效;今天小编给大家介绍的是牛蒡的祛斑美白吃法——胡萝卜芝麻牛蒡，胡萝卜芝麻牛蒡是一种非常简单的小菜，不仅能够祛斑美白，且鲜美可口的味道也绝对能够让大家流连忘返。它的营养价值很高，对补充身体各种元素，有着很大的帮助作用，所以说这样的食用方法对于身体的健康起到了很不错的作用，而且还可以有祛斑美容的作用，具有促进血液循环的东西，平时的时候可以用它来做菜，口感好，而且营养价值高，具有保健的作用和功效呢。

关于胡萝卜芝麻牛蒡的具体的做法，从上面的这些内容中我们不难看出的是它的营养价值是很高的，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有祛斑美白促进血液循环的作用，大家不妨经常食用吧。