到了夏季，人们都比较不爱吃东西，食欲下降，而且还会出现食欲不振的情况，人们的情绪也会变得不太好，所以要注意这些问题，多吃一些可以解暑降温的食物，下面小编就来介绍适合夏季食用的虾米茭白粉条汤。

虾米茭白粉条汤

虾米茭白粉条汤所需材料

主要食材茭白、虾米、粉条、西红柿、色拉油、盐

虾米茭白粉条汤的做法

1、将茭白洗净，切小块;水发虾米洗净;水发粉条洗净，切段;西红柿洗净，切块备用。

2、汤锅上火倒入色拉油，下入虾米、茭白、西红柿煸炒，倒入水，调入盐，下入粉条煲至熟即可。

虾米茭白粉条汤的功效与作用

茭白含较多的营养物质，做法也很多，今天小编教大家用茭白搭配虾米、西红柿、粉条煲汤，汤品色泽鲜艳，一定能让你胃口大开哦。茭白具有助消化、利水消肿、清热解暑、解烦止渴、补虚健体的功效。西红柿清热生津、养阴凉血、润肠通便，加入少许番茄，还可以增加汤的酸甜感。这样的汤品很适合春夏季食用，具有清热解暑的作用，而且虾皮还可以不改，搭配茭白啊，西红柿等一些食材的话润肠通便，而且可以利尿消肿哦，平时的适合可以尝试一下，会让你感觉的胃口大开，而且还可以降火清热。

虾米茭白粉条汤的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是茭白的营养价值还是比较高的，平时的时候我们可以多吃一些这样的食物对于身体健康是有很大的帮助作用的哦。