端午节马上要到来,吃粽子必不可少,怎么做粽子让你的粽子与众不同呢?不妨试一试彩色粽子吧!彩色粽子怎么做?彩色粽子的做法。简直美美哒!
1、西米用清水浸湿(水量不要大,能把西米浸湿就行),分成三份,一份加抹茶粉、一份加可可粉,分别拌匀上色,再加点色拉油拌匀。(这个过程中也可以加点糖粉拌进去)2、苇叶洗净,包成三种颜色的粽子3、放清水锅中煮沸,转小火煮30分钟,关火焖10分钟4、捞出用凉开水浸凉5、冷藏后沾糖粉和果酱食用风味更佳