原料

速溶咖啡1杯，蛋黄1个，砂糖、冰块、白兰地各适量。

做法

将杯中放入砂糖与蛋黄，倒入热水充分搅拌，直至起泡沫。

将搅拌液体倒入咖啡中，加入冰块一起搅拌。

最后注入白兰地即可饮用。

功效

促进肌肤血液循环，让肌肤更富有弹性、更光滑。

营养师提示

蛋中脂肪绝大部分在蛋黄内，且分散成细小颗粒，极易被吸收。蛋黄中脂肪和胆固醇的含量都比较高，无机盐和维生素主要也集中在蛋黄内。无机盐、钙、铁都较丰富。