说到番茄炒蛋，这是我们大家都很熟悉的了吧，这很可能是我们很多人学会的第一道菜了吧，这道菜的味道是很出色的了，同时还拥有很不错的营养价值了，不过大家有没有尝试过番茄沙司炒蛋这样的做法呢，下面就让我们一起来看看吧。

番茄沙司炒蛋的材料

番茄、鸡蛋、番茄沙司、白砂糖、食盐。

番茄沙司炒蛋的做法

1、将番茄洗净后切片，也可以切成块状，随个人喜好;

2、将鸡蛋打碎在碗中，加入食盐搅拌均匀;

3、在锅中烧油，烧热后倒入鸡蛋液，用锅铲迅速搅拌，把鸡蛋炒碎;

4、将番茄加入到锅中一起翻炒;

5、加入番茄沙司，增加菜肴的胃口，可以适当加一些白糖，出锅前加食盐调味即可。

番茄沙司炒蛋的功效

这道番茄沙司炒蛋是很开胃的了，可以帮助我们起到很不错的保健功效哦，尤其是对于现代人来说，是特别适合吃的了，我们经常的吃番茄沙司炒蛋可以帮助我们起到很强的开胃功效，而且还可以有效的补充大量的维生素，帮助我们起到延缓衰老的神奇功效，还可以调节血脂哦，这对于现代人来说是很有意义的了，这道番茄沙司炒蛋不仅有番茄炒蛋的美味，同时还更进一步，让味道更加的鲜美，不妨尝试一下哦。

现代人的生活压力是比较大的了，因此就很容易烦恼了，这时候很多人都会选择大吃一顿来减压了，这的确是很好的减压方法了，不过我们完全可以自己烹饪了哦，这道番茄沙司炒蛋就很适合我们了，做法简单，味道出色，不要错过哦。